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2023年7月1日土曜日

Bancha softcream

The things that exist in front of me, including me are consisted of the atoms and molecules environment here around, connected by energy. If the thing is made of material gathered from all over the world, it consumes an amount of energy to bring them from far away, during the consuming amount of energy.  The “bancha" soft cream, roasted tea leaf flavor of Ohyodo town, Nara pref, has been served to deal with local materials with low entropy. The reason that people love local foods probably is based on our minds preventing high entropy instinctually, I don't know. 


私を含め、目の前に存在するものは、エネルギーで結ばれた原子や分子で構成されている。そのモノが世界中から集められた材料でできているとすれば、遠くからそれらを運んでくるために、膨大なエネルギーを消費していることになる。 大淀町の番茶ソフトクリームは、地元産の材料で作られ、低いエントロピー消費で提供されてきた。地元の食材が好まれるのは、本能的に高エントロピーを防ごうとする心が働いているからなのかもしれない。しらんけど。

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