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2023年6月16日金曜日

自分の機嫌は自分で取るもの

自分のご機嫌は自分で取る。

誰が言ったか知らないが、至言である。

そのためには、休みが必要です。

出ずっぱりでは、ご機嫌を取る暇もありません。

暇を取ることで、ご機嫌は回復するもの。

 この週末は、何か手足を動かそう。

パイにもいろいろある。

ミートソースやカボチャのパイは、いくらでも食べられる。

17世紀の当時は、魚が丸々材料になっていたらしい。

こうやって、手元のものをより美味しく食べることに、

先人たちは工夫を凝らしてきたのだろう。

@Jamestown settlement, VA 



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